【导读】宝宝到了九个月,能吃些什么辅食呢?考虑到九个月的宝宝已经进入了长牙期,宝妈可以给宝宝做一些如碎菜、碎肉、面条或给宝宝吃一些手指状食物,如饼干条及小面包等,以锻炼宝宝的咀嚼功能,同时还训练Ta的吞咽动作和手指抓握感。赶紧来了解关于九个月宝宝辅食的制作要诀吧。

10个月宝宝食谱推荐

1、软饭

原料:米2勺 水4勺

制法:将米淘净后放入焖饭锅;加水后焖熟。

注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴。

2、酱汁面条

原料:细面条8根 酱油若干滴 水1杯 葱末少许 花生油少许

制法:将花生油烧热,放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。

3、土豆饼

原料:小土豆1个 面粉1勺 牛奶1勺 洋葱末少许 盐1克 油适量 西兰花2小朵

制法:土豆煮熟后剥皮,捣成泥;加面粉,牛奶,洋葱末,拌匀,做成小饼;锅中放油加热后放入小饼两面煎熟,入盘;西兰花煮熟,摆盘。

4、甜发糕

原料:鸡蛋1个 白糖1/2勺 面粉1勺 玉米粉2勺 牛奶1勺 发粉少许 蜡纸1张

制法:将鸡蛋用力打泡,边打边加白糖;将面粉,发粉,牛奶一起加入搅拌均匀;在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。

16个月宝宝食谱要点

16个月的宝宝已经开始有自己的主意,知道自己爱吃什么、不爱吃什么,所以父母应该尽量给宝宝提供丰富的食物选择,免得宝宝吃饭成为你的难题。

不管宝宝再怎么样有主见,16个月宝宝的饮食都要注意合理膳食,多食蔬菜、水果、蛋、肉、鱼,少食高脂肪、高糖、高胆固醇的食物。

有些父母是想起来了就给宝宝吃饭,没有按时定量的,这样很不可取。对于16个月的宝宝,可以和大人一样,每天给他按时吃三餐,上午和下午各补充一次点心或水果。三餐以厚粥和软饭为主,要多吃蔬菜。菜和鱼肉、虾肉要剁碎,拌在饭里给孩子吃,最好经常换花样,这样孩子才爱吃。

如果宝宝喜欢,可以让他坐得和大人一样高,给宝宝一个碗,一个勺,让他在接受喂饭的同时可以自己也吃,千万别怕他会弄得到处都是。这个时候可以让宝宝学着自己吃饭,如果他成功地把饭送到嘴里,他会很高兴的,这会激起他自己动手的更大欲望。

经常看到很多父母追着连哄带骗地给宝宝喂饭,其实如果宝宝不想吃,父母可以把食物拿开,而不是逼着他吃。过量的食物很可能让宝宝没有胃口,父母逼着他吃会让宝宝慢慢讨厌食物的,也可以把食物做成小份的,一份吃完后再给一份,这样不会让宝宝看见一大碗增加了宝宝吃饭的压力。

九个月宝宝辅食要注意什么

经过几个月的辅食添加训练,此时宝宝的食物选择范围已经扩大了不少了呢,大部分食物都已经可以进食了。不过,在给九个月宝宝添加辅食时,仍要注意以下几点哦:

1、喂肉汤不如喂肉泥。很多宝妈以为给宝宝喝肉汤是很健康的做法,但煮汤的时候肉都是比较大块的,而且随着水温升高,食物中的蛋白质还是呈凝固状态留在肉里面的,所以喝肉汤不能很好地给宝宝补充蛋白质,直接给九个月宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥更加合适。

给宝宝喂肉泥、鱼泥、肝泥时,宝妈们可以选择自制,也可以选择市面上销售的佐餐泥产品。但在选择佐餐泥产品时,需要特别注意以下两点,一是佐餐泥的食材选择是否优质、全面,二是该佐餐泥产品有无添加香精香料或防腐剂。另外,质地是否细腻也是挑选佐餐泥产品的参考标准之一哦。

2、将食物蒸熟更好。蒸熟的方式,能在很大程度上保存食物的各种营养素,所以宝妈制作辅食时,最好能蒸则蒸哦。

3、宝妈不能给九个月的宝宝喂食刺激性的食物,如辣椒、姜、大蒜等。这些食物容易刺激宝宝的肠胃,导致宝宝身体不适。另外,太甜、太腻、太咸的食物也不宜喂给宝宝吃。

4、宝妈要适当给九个月的宝宝吃点硬食,如水果块、面包片等,以锻炼宝宝的咀嚼能力。

1岁3个月宝宝食谱

可以多给宝宝吃的食物包括以下两类:

一、蔬菜、水果。

宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

二 、适量的动植物蛋白。

在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。

推荐菜谱一、西红柿鱼糊

推荐理由:此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等多种营养素。适宜5个月以上婴儿食用,有助生长发育。

材料:净鱼肉100克,西红柿70克,精盐2克,鸡汤200克。

制作方法:

1、 将净鱼肉放入开水锅内煮后,除去骨刺和皮;西红柿用开水烫一下,剥去皮,切成碎末。

2、 将鸡汤倒入锅内,加入鱼肉同煮,稍煮后,加入西红柿末、精盐,用小火煮成糊状即成。

3、 注意制作时一定要用新鲜鱼肉,同时必须将鱼刺剔净。

推荐菜谱二、鱼泥

推荐理由:此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以上的婴儿食用。

材料:净鱼肉50克、白糖、精盐各少许。

制作方法:

1、 将收拾干净的鱼放入开水中,煮后剥去鱼皮,除去鱼骨刺后把鱼肉研碎,然后用干净的布包起来,挤去水分。

2、 将鱼肉放入锅内,加入白糖、精盐搅匀,再加入100克开水,直至将鱼肉煮软即成。

3、注意用新鲜的鱼做原料,一定要将鱼刺除净,鱼肉要煮烂。

推荐菜谱三、拔丝白薯

推荐理由:薯块外焦里嫩,食之满口甜味,可以增进宝宝食欲。

材料:白薯500克、枸杞子10克、葡萄干100克、白糖250克,食油15克

制作方法:

1、将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长,以免薯块过凉,影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。


参考资料